Nous faisons partie de l'association Accueil Paysan (agrément 8102), à ce titre nous nous engageons à respecter la charte de l'accueil paysan :

• L'accueil paysan fait partie intégrante de l'activité agricole.

  Daniel est paysan depuis 1982. Il travaille ses terres selon le cahier des charges de l'agriculture biologique. Blandine fait le lien entre la campagne et la ville par le biais des marchés, mais également en vous accueillant dans le gîte. À la ferme de la Borie, vous pourrez également déguster des merguez et saucisses biologiques pur brebis lors de vos barbecues, faire des grillades d'agneau et découvrir le goût des farines de blé, de sarrasin et de maïs.

  
  
• L'accueil paysan est pensé, organisé et animé par ceux qui en vivent.
  
• Le paysan pratiquant cet accueil est désireux de faire connaître son métier et son environnement : contact avec les animaux, lien avec la terre, connaissance des plantes et du rythme des saisons. C'est ce qui fait la spécificité de son accueil.

  Grâce à notre implication dans les AMAP (Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne) et dans la vente directe, des journaux reflètant l'actualité de notre ferme on été mis en place, et vous pouvez les télécharger au format pdf afin de les consulter.

  
  
• L'accueil paysan est international.
  
• L'accueil paysan est un facteur de développement local qui maintient la vie en milieu rural.
  Pendant votre séjour à la Borie Maigre, vous pourrez découvrir les environs plus ou moins proches, et faire un certain nombre d'activités. Vous pouvez commencer votre repérage à l'aide de notre sélection de lieux à voir et choses à faire.
  
• L'accueil se fait dans un souci d'échange et de respect mutuel.
  
• Cet accueil est ouvert et accessible à tous.
  Par le biais d'Accueil Paysan, les camping caristes auront aussi accès à une aire de repos campagnarde.
  
• Le confort proposé est adapté à l'habitat local.
  
• Le paysan garantit l'origine et la qualité des produits qu'il propose.
  

  Tous nos produits (farines, viandes) sont certifiés Nature et Progrès, et certains sont en vente sur le site de la boutique Bio Terroir.